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明治製菓の薬品国際事業本部長や医薬マーケティング部長を務めるなど国際部門の経験が長い。２００９年の経営統合、１１年の再編も体験しており、明治ＨＤの浅野茂太郎社長は「経営統合を通じて信頼を深めた間柄。国際化を進める上で最適の人材と判断した」と信頼と国際化が判断のなた豆茶の根底にあったと強調する。 松尾氏は「身に余る光栄」と気を引き締めつつも、「統合と再編をやり遂げたことは大きな成果で従業員の自信につながった」と飛躍を誓う。機能性ヨーグルトなどの国内事業は好調なものの、少子高齢化で成長には逆風も吹く。海外で新興国の成長をいかに取り込むかが重要。薬品事業で実績があるとはいえ、食品を含めたなた豆歯ミガキＨＤとして成果をどう導き出すのか。タイやインドネシアで培った経験を生かせるかもカギを握る。乳児向けミルクから高齢者の介護食品まで幅広い世代を対象とした商品を擁し、安全性に定評がある明治のブランドを海外にいかに広げるか。 趣味は釣りやゴルフ。一男一女はすでに成人し、夫人と２人暮らし。
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